A közegészségügy az egészséges táplálkozás, vagyis a gyümölcsök, zöldségek, zöldfűszerek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának szervezetre gyakorolt hatásáról szóló tájékoztató és oktató kampányt indított, azzal a céllal, hogy az egészséges táplálkozás módszereit tudatosítsák a lakosság és főleg a szülők körében. Mint írták, az egészségtelen táplálkozás azon négy módosítható viselkedési kockázati tényező egyike (a dohányzás, az alkoholfogyasztás és a fizikai inaktivitás mellett), amely hozzájárul a legtöbb jelentős krónikus betegséghez. Az egészségtelen táplálkozás elhízást okoz a gyermekek körében, riasztó növekedést mutatva Európában és a világ minden táján, jelentős következményeket jelent a gyermekek testi és lelki egészségére, illetve magas kockázatot a gyermekek és felnőttek krónikus betegségeinek elszaporodására. Az Egészségügyi Világszervezet friss statisztikái Romániát a legalacsonyabb várható élettartammal rendelkező európai országok közé sorolják (35. hely). Az első 5 halálozási ok közvetlenül az életmóddal és ezzel együtt az étrenddel összefüggő betegségekre vonatkozik: koszorúér -betegség, stroke, magas vérnyomás, májbetegség és rák, ezek esetében a táplálkozás fontos szerepet játszik.
Romániában az emberek több mint 48 százaléka elhízott vagy túlsúlyos, a gyermekek esetében ez az arány közel 20 százalék. A felmérések szerint a lakosság 43 százaléka nem fogyaszt naponta gyümölcsöt, 47 százalék pedig zöldséget sem. Mindössze 18 százalék eszik naponta többször is zöldséget és 27 százalék pedig gyümölcsöt. Az uniós tagállamok közül a legelterjedtebb napi gyümölcsfogyasztás Olaszországban (a lakosság 85% -a) és Portugáliában (81%) volt.