Főzőcske

Fahéjas omlós almatorta recept

2017. február 24.

Hozzávalók:  (egy 24 cm-es torta vagy kuglófformához)
Töltelékhez:
6 db közepes alma (kb. 750 g)
150 g nyírfacukor (bármilyen cukorral helyettesíthető)
2 ek őrölt fahéj
Tésztához:
400 g liszt
1 tk só
3 tk sütőpor
2 dl tej
4 tojás
2 dl olaj
350 g nyírfacukor (bármilyen cukorral helyettesíthető)
2 tk vaníliakivonat
Sütőformához:
vaj, liszt
Elkészítés:
1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
2. A sütőformánkat kivajazzuk, kilisztezzük.
3. Az almákat megmossuk, megpucoljuk, majd vékonyan felszeleteljük.
4. A töltelékhez az almákat összekeverjük egy nagy tálban a cukorral és a fahéjjal, majd félretesszük, hogy összeérjenek.
5. Közben egy másik edényben a száraz hozzávalókat összekeverjük - liszt, só, sütőpor - majd hozzáadjuk a tejet, az olajat és a tojásokat, végül egyneműre keverjük.
6. Végül elkeverjük benne a cukrot és a vaníliakivonatot is.
7. A kivajazott, lisztezett sütőformánkba első rétegnek öntünk egy kis tésztát, majd szép sorjában körbe rakosgatjuk a fahéjas-almás keverékünkkel.
8. Ismét egy tészta réteg, majd megint az almás réteg, végül a tésztával befedjük, hogy teljesen betakarja az almákat.
9. 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!

(nyammm.hu)


Korábbi receptek

<<

.

>>

H
K
Sz
Cs
P
Szo
V